Весёлые бутерброды
Простое и вкусное блюдо, без которого почти никогда не обходится наш завтрак… Ребята, вы догадались, что это? Конечно, бутерброд! 14-го марта он празднует свой день рождения.
А мы решили не только вспомнить историю его возникновения, но и приготовить забавные (и к тому же полезные!) бутербродики.
Фото: Анна Черкашина
Сообразительный Коперник
По преданию бутерброд придумал Николай Коперник в 1520-м году. В то время он был комендантом Ольштынского замка, который осаждали рыцари Тевтонского ордена. Разразилась эпидемия. Николай Коперник стал наблюдать за людьми и понял, что болеют те, кто ел хлеб. В чём же было дело? В те времена царила жуткая антисанитария. Хлеб часто роняли на пол, на него нередко попадала грязь. Но люди её не замечали, ведь ели тогда только чёрный хлеб. Думал Коперник, думал и придумал намазывать ломти чем‑нибудь светлым. Лучше всего подошло сливочное масло. Кстати, «бутерброд» так и переводится с немецкого – «хлеб с маслом».
Возможно, эта история просто красивая легенда. Так или иначе, прообразы бутербродов одновременно появились в разных культурах, где ели хлеб. Неудивительно, что в голову людям стало приходить намазать что‑то на него или положить сверху, ведь так гораздо вкуснее.
В Россию бутерброд попал при Петре I. Но первоначально его ели только приезжавшие сюда немцы. Позже он стал распространяться и в русских домах. А вот большую популярность завоевал уже в советское время.
Божья коровка
Нам понадобятся:
- Ломтик хлеба – 1 шт.
- Лист салат – 1 шт.
- Ломтик сыра – 1 шт.
- Помидор обычный – 1 шт.
- Помидор черри – 1 шт.
- Маслины – 2 шт.
- Перец горошком – 2 шт.
- Стебельки зелени – 2 шт.
- Майонез
Нам понадобятся / Фото: Анна Черкашина
Шаг 1. / Фото: Анна Черкашина
2. Нарежьте помидор кружками небольшой толщины. Также нарежьте тонкими шайбочками маслины. Разрежьте помидорку черри пополам.
Шаг 2. / Фото: Анна Черкашина
3. Разрежьте кружок помидора пополам, но не до конца. Уложите его на лист салата, осторожно разведите «крылышки» по сторонам. Сверху положите шайбочки маслины и половинку черри.
Шаг 3. / Фото: Анна Черкашина
4. Выдавив немного майонеза на черри, сделайте из него кружочки-глазки, в центр положите горошинки перца. Из стебельков зелени сделайте усики, просто воткните их в голову божьей коровки.
Шаг 4. / Фото: Анна Черкашина
Милый котик
Нам понадобятся:
- Ломтик хлеба – 1 шт.
- Маслины – 1 шт.
- Редис – 1 шт.
- Стебельки зелени – 6 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Ломтик сыра – 1 шт.
Нам понадобятся / Фото: Анна Черкашина
Начнём!
1. Нарежьте редис тонкими ломтиками. Разрежьте маслину на четыре части. Из моркови вырежьте один маленький и два больших треугольника.
Шаг 1. / Фото: Анна Черкашина
2. Уложите на ломтик хлеба сыр. Из нарезанного редиса сделайте глаза котика, большие треугольники моркови положите на место ушек, а из маленького сделайте носик.
Шаг 2. / Фото: Анна Черкашина
3. Четвертинки оливок разместите по центру кружков-редисок. Из стебельков зелени выложите усики. Наш котик готов!
Шаг 3. / Фото: Анна Черкашина
Это интересно!
Анна Черкашина